1/22 晩ご飯

今日から、店舗手前のフロアの天井と壁の工事が入りました。

 

 

理想の羽目板の天井！完成が楽しみすぎる🥺❤︎

 

 

 

インスタのストーリーや投稿でも、進行状況は随時更新しますのでよろしければぜひチェックしてください☺️

 

 

 

 

大工さんの作業中は、私たちはお手洗いの改装を進めることにしました。

 

 

 

壁と床を綺麗に磨いてシーラーを塗り、清潔感あふれる艶ありのホワイトの塗装で仕上げを。

 

 

🚽も新品が入ったので、見違えるように綺麗になってめちゃくちゃ気持ちいいです。

 

続きはまた明日。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今夜のお鍋は(もう1ヶ月以上、自宅での晩ご飯は決まってお鍋。笑)、夫が喉の調子が良くないとのことなので、生姜たっぷりのレモンジンジャー鍋に🍋

 

 

 

 

 

 

 

 

ニンニクスライス半量に生姜の千切り半量と、鷹の爪をオリーブオイルで軽く炒めてから、昆布とカツオだしベースに塩を適量。

 

仕上げにニンニクと生姜の残りとレモンスライスをばーっと並べて完成🍋

 

お肉は豚バラで、お野菜は白菜・人参・きのこ類・水菜・白ネギがたっぷり。

 

小松菜も入れたかったけど、おうどんも入れるので溢れそうでやめましたが、さっぱりスープはどんな野菜でも合うのが良い👍

 

帰りの車の中で考えたメニュー。(笑)

 

そういえば、ブラックペッパーを入れるの忘れてたー

 

まだ美味しさの改善の余地はありそうなので、もう少し色々試していきたいお鍋レシピでした。

 

 

野菜が手軽にモリモリ食べられる最高の日本食🍲

 

お鍋の季節、延長してほしい😂😂😂